Tủ trưng bày bánh bao được thiết kế với dáng hình hộp đứng, dễ dàng di chuyển tới các vị trí. Các góc cạnh vuông vức giúp tiết kiệm diện tích không gian.
4 mặt tủ là lớp kính cường lực cách nhiệt tốt, độ bền cao giúp hạn chế nhiệt thất thoát ra bên ngoài. Phía trong tủ là các tầng, khay để đặt bánh. Tùy vào kích thước to nhỏ của từng loại bánh mà chúng ta có thể đặt được từ 5 – 6 bánh/ khay cùng lúc giúp bảo quản được số lượng nhiều.
Thiết kế cánh tủ có tay cầm dễ dàng đóng mở để lấy bánh bao mà không sợ nóng.
Cấu tạo tủ trưng bày và giữ nóng bánh bao gồm 2 phần riêng biệt là khoang trên và khoang dưới thực hiện các nhiệm vụ khác nhau. Khoang trên là các tầng, các khay đặt bánh, khoang dưới làm nhiệm vụ đun nóng nước bốc hơi bằng thanh nhiệt và bộ phận chứa nước.
Lý do bạn không thể bỏ qua chiếc tủ hấp trưng bày giữ nóng bánh bao
So với việc hấp bằng nồi hấp truyền thống, phương pháp hấp bánh bao mới này cho hiệu quả vượt trội hơn hẳn. Chiếc bánh bao được đảm bảo về cả hình thức bên ngoài và chất lượng hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Chất liệu cao cấp, bảo toàn nhiệt không bị thoát hao phí: Toàn bộ thân tủ, thanh nghiệt và các tầng đặt bánh trưng bày được làm bằng thép chống gỉ chống thất thoát nhiệt hiệu quả. Đây là chất liệu được bộ y tế cấp phép để sản xuất các dòng máy thực phẩm nói chung. Chất liệu này giúp sản phẩm luôn sáng bóng, bền bỉ theo thời gian đồng thời giúp bánh bao đảm bảo vệ sinh.
Vua của các dòng tủ hấp bánh bao mini cỡ nhỏ bởi mức giá không hề đắt chỉ tương đương với các dòng tủ hấp bánh bao cỡ nhỏ khác nhưng chất lượng của nó lại hoàn toàn vượt trội. Tủ hấp bánh bao cỡ nhỏ với 4 mặt kính phù hợp với các cửa hàng thức ăn nhanh đường phô hoặc siêu thị dùng để giữ nóng và trưng bày bánh bao.
Tủ trưng bày đa dạng thực phẩm: Không chỉ giúp việc hấp và giữ nóng bánh bao cả ngày thơm ngon, tủ còn giữ nóng được các loại bánh bèo, các loại đồ uống, cafe…
Nguyên tắc hoạt động của tủ hấp trưng bày bánh bao
Sau khi đã hấp bánh bao bằng tủ hấp, bạn có thể chia bánh thành 2 phần: một phần trực tiếp cho bánh bao vào tủ lạnh để cất trữ, 1 phần đưa vào tủ hấp trưng bày bánh để bán trong ngày. Bánh sau khi đã được bảo quản lạnh chỉ cần cho vào tủ hấp trưng bày sẽ vẫn giữ được hương vị và độ mềm vốn có